Cursos

Sede donde se gestiona

Madrid

Lugar de impartición

Málaga (Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora)

Dirección

Secretaría

ORGANIZADO EN COLABORACIÓN CON

COLABORACIÓN

Descripción de la actividad

España es el único país europeo con una producción comercial significativa de frutas subtropicales. En la Península, esta producción se concentra en la costa Mediterránea andaluza, especialmente en las provincias de Málaga y Granada, aunque en los últimos años estamos asistiendo a una extensión de su área de cultivo a otras zonas, como Huelva o el sureste y levante, con unas condiciones climáticas más limitantes.

La introducción del cultivo de frutales subtropicales a nivel comercial en el sur de España  comenzó en los años 1950 con las primeras plantaciones de chirimoyo, seguida por el aguacate en los años 1970 y el mango a finales de los 1980. Además, existen otras especies (como litchi, longan, pitaya, carambola o lúcumo) con menor implantación pero con un potencial futuro como frutos de alta calidad. Aunque existen diferencias en el mercado de estas especies (mientras una gran parte de la producción de aguacate se dedica a la exportación, el 90% de la producción de chirimoya se dedica al mercado nacional) la producción de todas ellas en nuestras condiciones está caracterizada por una mínima aplicación de productos fitosanitarios, lo que permite acceder al mercado europeo en unas pocas horas con un producto de alta calidad.

Este seminario, impartido en la Estación Experimental del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora" (Málaga), pretende explorar la situación actual de los frutales subtropicales en España y sus perspectivas de futuro mediante unas ponencias multidisciplinares que combinan los últimos avances científicos con el manejo de estos cultivos. Debido a su carácter multidisciplinar, el curso se dirige a estudiantes universitarios de carreras de la rama de Ciencias, así como a estudiantes de grado y de doctorado, investigadores, profesionales y técnicos implicados en estos cultivos.