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El vino como cultura: patrimonio, turismo y género

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PROGRAMA

PROGRAMA EN GALEGO

Código
65ZV
Horas
12
Fecha
28 May 2025
29 May 2025
Precio
47,5 € Tarifa A
Tipo
Encuentro
Temática
Sin definir
ECTS

Sede donde se gestiona

Galicia

Lugar de impartición

Galicia (A CORUÑA. Fundación Luis Seoane-UIMP (C/ San Francisco, 27))

Dirección

Cristina Alcalá
Socióloga, gestora cultural y enóloga. Investigadora Grupo de Investigación Exper.Turs UDC

Secretaría

Lucia Aldao


Participantes

DIRECCIÓN

Cristina Alcalá
Socióloga, gestora cultural y enóloga. Investigadora Grupo de Investigación Exper.Turs UDC

SECRETARÍA

Lucia Aldao

PARTICIPANTES

Ana Bartolomé Cela
Técnica de Adegas Godeval.

Marta Casas
Enóloga

Ana Méndez
Directora Galicia Calidade. Xunta de Galicia

Cristina Yagüe Cuevas
Enóloga e ingeniera agrónoma. Coprietaria de Anónimas Wines

Programa

Miércoles, 28 Mayo 2025

10:00
Inauguración
10:30
Mujeres y vino, la memoria silenciada
11:30
MESA REDONDA: bodegueras, de lo personal a lo universal
Ana Bartolomé Cela
Cristina Yagüe Cuevas
12:45
Diálogo: el vino en la gastronomía
13:30
Cata-degustación de los vinos de las bodegueras (con la explicación de los sumilleres)
17:00
MESA REDONDA: enoturismo sostenible, desafíos y oportunidades
Ana Méndez
18:15
Nuevas perspectivas del turismo patrimonial

Jueves, 29 Mayo 2025

10:00
Otra mirada a la cultura del vino
11:15
Análisis de la situación de las mujeres en el sector del vino
Marta Casas
12:30
Desafíos en la nueva era de la comunicación
Cristina Alcalá
13:30
Clausura