‘Los recursos marinos de Canarias como fuente de alimento’. Tenerife, 30 y 31 de enero
Santa Cruz de Tenerife, 26 de enero de 2023-. La sede de Tenerife de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) organiza, en colaboración con el Cabildo de Tenerife, el curso ‘Los recursos marinos de Canarias como fuente de alimento’, que se celebrará los próximos 30 y 31 de enero en la sede canaria de la UIMP. El curso está dirigido por Ángel José Gutiérrez Fernández, profesor titular del Área de Toxicología de la ULL y vicedecano de Calidad e Innovación Docente de la Facultad de Farmacia de la ULL. El encuentro contará con dos jornadas de duración y en él se tratarán temas como los recursos pesqueros, la acuicultura sostenible o las algas como recurso alimenticio. Puedes consultar el programa completo a través de este enlace.