A Coruña, 27 de octubre de 2021-. La sede de la UIMP de A Coruña, acogerá entre los próximos 8 y 9 de noviembre un curso sobre la economía de proximidad como punto de inflexión del desarrollo local.
En esta actividad académica, dirigida por Marcelino F. Mallo, economista, consultor y escritor, tiene tres objetivos básicos:
- Contribuir a concienciar a los asistentes sobre el papel crítico que la economía de proximidad tendrá en el futuro inmediato sobre el progreso económico de los distintos países y territorios.
- Indagar las claves de funcionamiento de la economía de proximidad a través de un acercamiento teórico y de distintos casos prácticos reales.
- Conocer la situación de la economía gallega respecto a esas claves de funcionamiento en el ámbito de la proximidad.
La economía de proximidad es el conjunto de actividades económicas dirigidas a producir los bienes y servicios por empresas asentadas en un determinado territorio y destinados principalmente a la satisfacción de la demanda de la población presente en ese mismo territorio. E
Hace, por tanto, referencia al esfuerzo colaborativo para construir economías basadas en productos de la localidad, comarca o región. Específicamente en el ámbito de la alimentación hace referencia a la producción, procesamiento, distribución y consumo integrados para mejorar la economía, medio ambiente, salud y relaciones sociales de un lugar en particular y se considera parte de un movimiento más amplio, como es el del movimiento sostenible. El cuirso cuenta con la colaboración de la Diputación de Da Coruña.
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